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【观察】卖鱼季,养殖户离"我的鱼儿我做主"还有多远?

发布时间:2019-05-15 12:46浏览量:25

一、实现水产养殖规模化、集约化,提升渔业信息化、智能化水平未来养殖一定要靠年轻人,但传统渔业面朝黄土背朝天的方式显然不能吸引年轻一代,只有实现渔业往集约、机械、自动、信息化的现代渔业发展,中国渔业才能实现由量到质的变化。 有了年轻人的参与,借助他们的知识、视野、观念才不至于井底观天,受制于人,他们可以借助互联网、物联网、电子商务、大数据平台,实现精准养殖、远程销售。

如现在大闸蟹已可以完全实现网上销售,到那时一切信息造成的壁垒都将迎刃而解。 可喜的是行业发展已经有了这方面的萌芽,很多行业内优秀企业,都参与到流通贸易的信息平台建设,如通心粉社区、鱼大大、渔易通。

我想,随着信息化、网络交易、网络支付向更加便利、快捷的方向发展,未来鱼贩也许将变成一个单纯第三方物流环节了。 现阶段中国水产品流通以小商贩、个体鱼贩与渔民为主,分散养殖现状还会持续一段时间,由于信息不对称、失真导致养殖户与鱼中介的博弈还将持续上演,好在时代与科技的发展打开了破解之门,未来实现我的鱼儿我做主也将指日可待!二、建立专业化的渔民合作社、协会组织应该说农民合作社近年发展很快,但真正起作用的凤毛麟角,很多都是有名无实,成功的关键看如何运作。 好的合作社可以将一家一户的小农经济连接起来,统筹社员养殖管理,安排合理的出鱼时间,杜绝相恶性杀价,组织与鱼中的价格谈判,统一销售、统一管理。 同时也可与农贸、商超、大鱼贩、水产品加工企业洽谈合作,实现流通企业+养殖户,市场+基地等订单式生产,有实力自然也就有了谈判话语权。 同时合作联盟也可以实现饲料、鱼药、养殖保险、政府资金扶持、信息共享等各方面好处,共同抵御风险,实现增效增收。 三、优化养殖结构,改善养殖模式,提升产品品质随着人民生活水平的提高,人们已经由过去的吃得饱向吃得好、吃得更安全迈进,应该说近几年受制于人的水产品大多是常规水产,而高档虾、蟹、特种水产相对较少,这就要求养殖者要及时了解市场需求信息,调整养殖品种,生产适销对路的产品。

即使养常规品种,也应调整养殖模式、放养计划,避开出鱼高峰,实现错峰销售。 同时在养殖品质上下功夫,打造品牌,提升附加价值。

如:通威鱼、阳澄湖大闸蟹、甘露青鱼、楚江红小龙虾等,不但销路通畅,价格也较高。 转载声明:本文为通心粉社区独家原创内容,凡转载请按以下格式:来源:通心粉社区作者:无锡通威何文东未按照以上要求进行转载,均视为侵权,谢谢合作!。

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